Empfang mit Appetizer

exklusiver luftgetrocknete Salami oder hausgemachter herzhafte Cremes auf hausgebackenem Brot, garniert mit Karpernäpfel

Gemeinsames-coocking

geleitet und geführt von Jens Naggatz

Inhalt

• Warenkunde mit Erklärungen und Einweisung an Geräten sowie zu den verschiedenen Gar Arten von Fisch und Fleisch z.B. Sous vide Garen, Schongaren, cook & chill und Niedertemperatur Garen
• Kochzutaten aus regionaler Produktion und Kochschürzen werden gestellt
• Entertainment, Kniffe und Ideen zur Zubereitung
• gemeinsames Essen der gemeinsam gefertigten Speisen an der Guth`s Tafel
• zu jedem Gang servieren wir nach Ihren Wunsch entweder 1 Softgetränk, 1 Glas passenden Wein oder Café-Spezialitäten

• Getränkeliste auf Wunsch, die nach Verbrauch abgerechnet wird.
• Wir bieten Weine vom Geiseltalsee, heimisches Bier und Alkoholfreie Getränke jeder Art an.

Teilnehmer
8 -12 Personen

Dauer
ca. 4 Stunden